RSS

Городской портал госуслуг

Дмитрий Шабашов стал призером конкурса "Московские мастера"

04.06.2015

konkursШеф-повар ресторана "Две палочки" из Новогиреева Дмитрий Шабашов получил диплом за современные принципы в оформлении композиции в финале конкурса "Московский мастера".

Мероприятие проходило в Музее кулинарного искусства и в трудной борьбе образно говоря скрестили ножи и разделочные доски лучшие повара округов столицы. Тема была обозначена четко - застолье эпохи развитого социализма. Дмитрий приготовил копчёную стерлядь, котлеты по-киевски, три заливных, холодец и эклеры с ягодами на десерт, а при оформлении были использованы розочки из редиски, дольки лимона и яйца фаршированные красной икрой. Это первая победа шеф-повара на подобном серьезном конкурсе.

Источник информации - сайт префектуры ВАО

konkursШеф-повар ресторана "Две палочки" из Новогиреева Дмитрий Шабашов получил диплом за современные принципы в оформлении композиции в финале конкурса "Московский мастера".

Мероприятие проходило в Музее кулинарного искусства и в трудной борьбе образно говоря скрестили ножи и разделочные доски лучшие повара округов столицы. Тема была обозначена четко - застолье эпохи развитого социализма. Дмитрий приготовил копчёную стерлядь, котлеты по-киевски, три заливных, холодец и эклеры с ягодами на десерт, а при оформлении были использованы розочки из редиски, дольки лимона и яйца фаршированные красной икрой. Это первая победа шеф-повара на подобном серьезном конкурсе.

Источник информации - сайт префектуры ВАО

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати